お役立ち情報

食物アレルギー研究会
令和3年度厚生労働科学研究費補助金/食物経口負荷試験の標準的施行方法の確立と普及を目指す研究/
研究代表者 海老澤元宏

食物アレルギー患者の栄養管理や食事指導の考え方、原因食品の除去と代替食品の選び方、栄養不足を防ぐ工夫などを、医療・栄養専門職が実践に活かせるよう体系的にまとめた指導手引きです。

令和４年度厚生労働科学研究
研究代表者　足立雄一

全国の医療機関を対象に行われた調査結果をもとに、日本におけるアレルギー疾患の有病率や年齢・性別ごとの特徴、原因食品や合併状況などを整理し、現在のアレルギー疾患の実態をまとめた調査報告資料です。

環境再生保全機構

食物アレルギーのある子どもが安全に食事を楽しめるよう、卵・乳・小麦を使わないレシピや食事療法のポイント、離乳食の進め方などを、保護者や給食関係者にも役立つ内容としてまとめたレシピ集です。

発行：2022年1月

環境再生保全機構

食物アレルギーの基礎知識や主な症状、日常生活での注意点、食事管理や誤食を防ぐための工夫、緊急時の対応方法などを、家庭や学校・保育施設で役立つ視点から、やさしくわかりやすく解説した入門冊子です。

発行：2022年1月

国⽴成育医療研究センター　アレルギーセンター

食物蛋白誘発胃腸炎（FPIES）について、症状の特徴や重症度の見分け方、嘔吐発作時の対応手順、水分補給や受診判断の目安などを整理し、保護者や医療関係者が迅速に対応できるようまとめた行動指針です。

発行：2021年12月

日本小児アレルギー学会

食物アレルギーの定義や診断、検査、治療、予防、患者管理などについて、最新の研究結果や臨床知見をもとに、日本小児アレルギー学会が標準的な診療の考え方をまとめた専門ガイドラインです。

日本眼科学会

日本眼科学会が作成した会員向け診療ガイドラインで、最新のエビデンスに基づく標準的な検査・治療方針や診療上の留意点を体系的に整理した実践的資料です。

発行：2021年8月10日

日本耳鼻咽喉科
免疫アレルギー感染症学会

アレルギー性鼻炎の原因や症状、検査・治療、薬の種類や使い方、花粉やダニ対策などの生活上の工夫を、専門ガイドラインの要点をもとに、一般の方にも理解しやすくまとめた解説冊子です。

発行：2021年1月30日

日本ラテックスアレルギー研究会

ラテックスアレルギーを持つ人が周囲に配慮を求める際に使用する表示カードで、天然ゴムへのアレルギーがあることを示し、医療現場や日常生活での事故防止や適切な対応につなげることを目的とした支援資料です。

環境再生保全機構

子どもが毎日の体調や症状、薬の使用状況などを記録できる小児ぜんそく用の日記で、キャラクターやシールを使いながら楽しく体調管理を続けられるよう工夫されたセルフケア支援ツールです。

発行：2020年6月

日本皮膚科学会

接触皮膚炎の症状や分類、原因物質の推定、パッチテストなどの検査方法、治療や予防、生活指導までを体系的に整理し、原因除去を基本とした標準的な診療の考え方をまとめた専門ガイドラインです。

発行：令和2年4月

日本学校保健会

学校でアレルギー疾患のある児童生徒が安全に生活できるよう、体制づくりや役割分担、給食や学校生活での配慮、緊急時対応などを、教職員が実践に活かせるよう整理した対応ガイドラインです。

発行：2020年3月25日

令和元年度厚生労働科学研究
研究代表者　足立雄一

全国規模の疫学調査をもとに、日本におけるアレルギー疾患の有病率や年齢・性別による特徴、原因や関連要因の傾向を整理し、アレルギー疾患の現状や課題をまとめた調査報告資料です。

発行：2020年3月

令和2年度厚生労働科学研究費補助金/重症多形滲出性紅斑に関する調査研究/
研究代表者 浅田秀夫

重症多形滲出性紅斑やスティーブンス・ジョンソン症候群などの重症薬疹について、症状や診断基準、治療、全国調査や研究成果などをまとめ、疾患理解と診療の質向上を目的に情報を整理した研究情報サイトです。

ニッポンハム食の未来財団

食物アレルギーに配慮した料理レシピを検索できるサイトで、除去したい食材やメニューから絞り込みができ、料理コンテスト受賞作品や動画を通して、家庭でも作りやすいアレルギー対応レシピを紹介しています。

日本ラテックスアレルギー研究会

ラテックスアレルギーの原因や症状、検査・治療、医療や日常生活での予防対策などを、安全対策ガイドラインに基づき、基礎知識から具体的な対応まで体系的に学べる解説サイトです。

こども家庭庁

保育所などで食物アレルギーのある子どもを安全に受け入れるため、誤食防止の体制づくりや給食対応、保護者・医療機関との連携、緊急時対応の考え方などをまとめた保育現場向けガイドラインです。

発行：2019年4月

農林水産省

災害時に備えた家庭の食品備蓄について、備蓄に適した食品の選び方やローリングストックの活用方法、栄養バランスの考え方、災害時に役立つ簡単レシピなどを実践的にまとめたガイドブックです。

発行：2019年3月

厚生労働省

免疫やアレルギー疾患の原因解明や予防・治療法の開発を進めるため、国が進める研究の方向性や重点分野、将来目指す医療の姿などを、一般の方にも理解しやすく紹介した解説資料です。

消費者庁

訪日外国人が日本の食品表示や食物アレルギー表示を理解できるよう、表示の見方や注意点、原材料表示の読み取り方などを、多言語でわかりやすく紹介した啓発パンフレットシリーズです。

日本学校保健会

アレルギー疾患のある児童生徒が安全に学校生活を送れるよう、医師が症状や重症度、必要な配慮や緊急時対応を記載し、学校と保護者が共有して支援するための生活管理指導表の解説資料です。

こども家庭庁

保育施設における子どもの健康管理や発達支援、事故防止、アレルギー対応などについて、日常保育で必要な配慮や職員の役割、保護者・医療機関との連携方法を整理した実務用の管理資料です。

日本皮膚科学会

蕁麻疹の定義や分類、診断、検査、評価、治療方針までを体系的に整理し、症状抑制や再発予防の考え方、診療手順をまとめた、日本皮膚科学会による標準的診療ガイドラインです。

発行：2018年11月

東京都

保育施設や学校などで食物アレルギー症状が起きた際の対応手順や役割分担、緊急時の判断基準、エピペン使用や救急対応の流れなどを、現場で安全に対応するためにまとめた実践マニュアルです。

発行：2018年3月

消費者庁、厚生労働省、経済産業省

天然ゴム製品によって起こるラテックスアレルギーについて、症状や発症の仕組み、リスクが高い人、日常生活での注意点や再発防止策、医療機関受診の目安などを消費者向けにわかりやすく解説した注意喚起資料です。

発行：2017年3月31日

環境再生保全機構

乳児の健やかな皮膚を保つために、皮膚のバリア機能の役割や、正しい洗い方、外用薬や保湿剤の塗り方など、家庭でできるスキンケアの基本をやさしくわかりやすく紹介した解説冊子です。

発行：2016年11月

ニッポンハム食の未来財団

食物アレルギーに関する疑問や不安について、原因や症状、学校生活や食事での注意点、周囲の配慮などをQ&A形式で整理し、子どもや保護者、教育関係者が理解を深めやすいようまとめた解説資料です。

発行：2016年4月1日

ニッポンハム食の未来財団

マンガ形式で食物アレルギーの仕組みや症状、周囲の配慮の大切さ、食の楽しさなどを、物語を通して子どもにも理解しやすく紹介し、食物アレルギーへの理解を深められるようまとめた学習マンガです。

発行：2016年4月1日

環境再生保全機構

子どもがぜんそくの仕組みや治療、発作時の対応、日常生活で気をつけることを学びながら、自分で体調管理や行動計画を考えられるよう支援する、シール付きの体験型学習教材です。

発行：2013年9月

環境再生保全機構

ぜんそくの症状やピークフロー値、薬の使用状況などを日々記録し、体調変化や発作の傾向を把握できるよう整理された記録帳で、自己管理や医師との治療方針の検討に役立てるためのセルフケア支援資料です。

発行：2013年5月

平成21年度～23年度厚生労働科学研究
研究代表者　宇理須厚雄

食物アレルギーについて、カードゲーム形式で食事選びや周囲への配慮の大切さを楽しく学べる教材で、子どもが食の安全やアレルギーへの理解を深めながら考える力を育てることを目的とした学習教材です。

環境再生保全機構

小児ぜんそくの治療で重要な吸入薬について、薬の種類や役割、年齢に応じた吸入器の選び方、正しい吸入方法や注意点を、セルフケアに役立つ内容としてわかりやすく解説した実践テキストです。

発行：2012年12月

環境再生保全機構

子どものぜんそくの状態を5つの質問で確認し、症状のコントロール状況を客観的に把握できるチェックツールで、結果を医師と共有し治療方針や日常管理の見直しに役立てるための資料です。

発行：2012年6月

環境再生保全機構

乳幼児のぜんそくの状態を6つの質問で確認し、コントロール状況や重症度を客観的に把握できるチェックツールで、結果を医師と共有し治療方針の検討に役立てるための資料です。

発行：2012年6月

環境再生保全機構

小児アトピー性皮膚炎とぜんそくの関係や主な症状、薬物療法、スキンケア、悪化要因への対策、日常生活でのケア方法などを、Q&A形式で保護者にも理解しやすいようやさしく解説したハンドブックです。

発行：2009年7月

環境再生保全機構

ぜんそくの状態を把握するためのピークフローメーターについて、測定の目的や正しい使い方、数値の見方、日誌への記録方法などを、セルフケアに役立つ内容としてわかりやすく解説した実践ガイドです。

発行：2008年8月