災害時に食物アレルギー用の食事はどうしたら見つけられますか？
配給される食品の食品表示で、自分の食物アレルギーに関係のあるアレルギー物質が含まれていないかどうかを確認しましょう。災害が発生した直後からしばらくの間は、自治体で備蓄されているアレルギー対応食品が配給できないことがあるので、入手するまでは食品表示を見ながらアレルギーの原因食物が含有されていないことを確認しましょう。食品表示法でアレルゲンとなる場合がある食物成分は表示されますが、代替表記（乳の場合：チーズやミルクなど）や拡大表記（乳の場合：乳タンパク、調製粉乳など）が認められていて把握しにくいこともありますので、食品表示の見方を指導してもらうことも大切です。
