食物アレルギーの食物除去を解除していくにはどのようにすればよいですか？

原因となる食べ物の除去を解除するときには、食物経口負荷試験を受けて、安全に食べられる量を確認したうえで、医師が判断して進めていきます。１度だけではなく、繰り返し食物経口負荷試験を実施して、食べられる量を段階的に徐々に増やしながら除去解除を目指します。（参考：「小児アレルギー疾患保健指導の手引き」より）

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